Schnittbrötchen werden in der Regel aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und manchmal auch Zucker hergestellt. Das Weizenmehl bildet die Grundlage für den Teig, während Wasser und Hefe für die Gärung und das Aufgehen des Teigs sorgen. Salz wird hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern, und Zucker kann verwendet werden, um den Hefeprozess zu unterstützen und eine leicht süßliche Note zu verleihen.