Coors – Ihre Bäckerei in Osnabrück
Laugenecke
produktdetails
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Die Laugenecke wird aus einem Weizenbrötchen mit feinen Blätterteig, dass mit Natronlauge vor dem Backen behandelt wird und deswegen seine dunkle braune Farbe und seinen salzigen Geschmack erhält. Es ist perfekt für herzhafte Beläge geeignet.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert:
1693 kJ / 405 kcal
Fett:
20 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13 g
Kohlenhydrate:
46 g
davon Zucker:
1,9 g
Ballaststoffe:
Eiweiß:
9,0 g
Salz:
1,1 g
Allergene
Gluten (Weizen, Roggen, Hafer)
Sesam
Schwefeldioxid und Sulfite
Getreidemischverhältnis
Weizen:
Roggen:
Hafer:
Hinweise
Allergene
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
Nährwerte
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.
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