Das Weizenbrötchen wird Natronlauge vor dem Backen behandelt und aus dem Grund bekommt seine dunkle Farbe und seinen salzigen Geschmack. Danach wird es mit Gouda Käse belegt und überbacken.
Das Produkt enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste) Milch.
Im unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.
Sie benötigen nähere Informationen zu unseren eingesetzten Zutaten oder Allergenen? Dann nutzen Sie unser Rückfrage-Formular.