Bobbes ist ein gefülltes Mürbteiggebäck mit Persipanfüllung und Rosinen. Es wird aus einem Teig aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen hergestellt. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und anschließend frittiert oder gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.
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